核磁共振含油率測定儀可進行食品領(lǐng)域中的保鮮、貯藏、冷藏、冷凍及解凍等過程中水分分布、遷移等多個指標的研究與分析。食品中各組相態(tài)的水分相對比例,水分特性研究,實驗冷藏、冷凍過程水分遷移機理分析。具有體積小、重復性好、穩(wěn)定性好、性價比高等特點。
儀器有較完善的自檢功能,開機后便能進行測量,不需要進行換算和數(shù)據(jù)處理就能用數(shù)字直接顯示樣品的含油率,或用打印機打印出測量結(jié)果,測量速度快、精度高:樣品烘干后只需幾分鐘就能得到測量結(jié)果,而化學方法需要幾小時甚至十幾小時才能得到測量結(jié)果,國標上承認儀器法測定的結(jié)果。
核磁共振含油率測定儀優(yōu)點:
1、效率高:每次對樣品測量只需30秒,大大提高了工作效率。
2、安全、環(huán)保:核磁共振法測試只需要消耗40W的電能,僅僅只相當于一個燈泡的能耗,而且不需要別的輔助材料就可以進行,是真正的無損、無污染、低炭、環(huán)保的新型設備。
3、節(jié)省費用:投入一臺核磁共振油量檢測儀,每年可提升產(chǎn)出率10%,可節(jié)省大量的水費、電費、人工費用、抽提儀器費用。
4、精度高、穩(wěn)定性好:軟件自動進行頻率調(diào)節(jié),逐步提示指導操作流程,采用頻率自鎖定技術(shù),無需人工調(diào)節(jié),操作簡便,減少人為誤差,提高測量精度。
5、彩色液晶屏,鼠標加鍵盤,電腦式操作,軟件自動進行頻率調(diào)節(jié),可將數(shù)據(jù)通過U盤拷出后在電腦中打印結(jié)果,軟件通過U盤升級。
核磁共振含油率測定儀采用核磁共振技術(shù),基于嵌入式開發(fā)平臺和數(shù)字信號處理技術(shù),對含油作物的種籽及其餅、粕(如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥、桐籽等)進行含油率的快速測定,是無損檢測領(lǐng)域的新型產(chǎn)品,該儀器具有操作簡單方便、測試精度高、測試速度快等特點,與國內(nèi)同類儀器相比,采用頻率自鎖定技術(shù),無需人工調(diào)節(jié),減少人為誤差,測量精度大大提高。